苦蕎性涼:中醫(yī)學(xué)上普遍認(rèn)為,苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等作用。
苦蕎麥除具有蕎麥的營養(yǎng)價值外,還有獨特功能??嗍w麥中含有一種特殊的類黃酮物質(zhì)——蘆丁,炒苦蕎機械,這種物質(zhì)能維持血管壁的正常透性與脆性,軟化血管,有促進傷口愈合、、止咳、平喘、降血脂的作用??嗍w麥中還有一種療效成分——維生素E,它具有較強的抗氧化作用,可抑制和消除人體內(nèi)過剩的自由基,活化巨噬細胞,消除皮膚的色素沉積,增強人體免疫機能,減輕藥物的負(fù)作用??嗍w麥中的膳食纖維能促進有毒物質(zhì)的排泄,降低總膽固醇及 LDL膽固醇的含量。苦蕎麥中的活性元素硒在人體內(nèi)可與金屬結(jié)合形成一種不穩(wěn)定的'金屬—硒—蛋白'復(fù)合物,有助于體內(nèi)有毒物質(zhì)的排除。中醫(yī)學(xué)上普遍認(rèn)為,苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等作用。
型號:xlr-cmj500
直徑:700毫米(受熱滾筒)
外形尺寸:2.6×0.9×1.4米
電機功率:1.5千瓦
電壓:家用220v/工業(yè)380v(合同約定)
燃料:燃氣,用氣 量:石油液化氣1.5公斤/小時 天燃氣3立方/小時
苦蕎茶的制作方法,包括下列步驟:
(1)原料精選精選帶殼苦蕎麥,并對苦蕎麥進行農(nóng)藥殘留檢測;
(2)清洗用清水將苦蕎麥漂洗干凈;
(3)低溫浸泡浸泡時間3~4小時;
(4)表面干化浸泡結(jié)束的苦蕎麥用脫水機脫去水分,并用強風(fēng)迅速吹干苦蕎表面水分;
(5)蒸熟利用蒸汽將苦蕎麥蒸熟;
(6)炒干采用可調(diào)溫炒制設(shè)備,從高到低逐步調(diào)溫,并勻速翻動炒干,使苦蕎中水分快速揮發(fā),然后快速升溫;
(7)噴灑涼水將上一工序的苦蕎麥迅速用潔凈水均勻適量噴霧,使苦蕎麥表面殼迅速膨脹,致使苦蕎外表硬殼與麥仁由于不同膨脹系數(shù)而內(nèi)部殼與仁開始分離;
(8)烘干采用熱風(fēng)烘干設(shè)備,福建炒苦蕎機械,再將上道工序后的苦蕎低溫烘干表皮;
(9)脫殼采用離心力將苦蕎麥粒擊開致使麥殼與麥仁完全分離,全自動炒苦蕎機械,除去麥殼,保留表面帶苦蕎麥麩的麥仁;
(10)包裝采用顆粒包裝機將苦蕎麥仁用食品用熱合濾紙封裝成袋泡茶。
型號:xlr-cmj500
直徑:700毫米(受熱滾筒)
外形尺寸:2.6×0.9×1.4米
電機功率:1.5千瓦
電壓:家用220v/工業(yè)380v(合同約定)
燃料:燃氣,用氣 量:石油液化氣1.5公斤/小時 天燃氣3立方/小時
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